Macedonium
Македониум.орг
Историја
Религија
Архитектура
Култура
Етимологија
Етнологија
Пропаганда
Новости
За Македонија
Македонизам
Анкета
Македониум прашува
Што сакате да читате на Македониум?

Вкупно гласови : 8889
резултати
Македониум музика
Благодарност до Синтезис и Bagi communications

Време
Времето во Д. Капија
Времето во Скопје
Времето во Битола
Календар на настани
Етнологија > Македонска кујна > Салати
Малиџано
Сподели на Facebook
Малиџано, салата
Потребни состојки:

4 модри патлиџани
200 гр. сирење по желба
4 чешниња лук
100 гр. сечкани ореви
100 - 150 гр. масло за јадење
Сол и црн пипер


Модрите патлиџани се печат во рерна или на шпорет, се ставаат во вода за полесно да се излупат и потоа се ставаат во цедалка да се цедат. Чешлињата лук со малку сол се толчат во дрван сад, потоа се додаваат сечканите ореви и малку црн попер. Исцедените модри патлиџани се толчат и се додаваат во дрваниот сад со лук и ореви, а потоа се додава и изгмеченото сирење. Промешуваме со дрвена лажица. На крај, посолуваме по вкус и мешајќи со дрвената лажица полека и постепено го додаваме врелиот зејтин. Малиџаното се служи во традиционален македонски земјен сад со традиционално македонско домашно лепче. Може да послужи и како додаток на главно јадење, а може да послужи и како предјадење.

Сподели на Facebook | << Назад | Најгоре

Овој наслов е прочитан 4932 пати
Просечна оцена од посетителите
 5 од 5
Оцена:

Запиши
Коментар:

 

недела, 05 мај 2024
Моментно посетители: 366

Македонија низ фотографии

Галерии: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16  (нова)
Дали знаевте дека...
 Првиот златен медал на македонски фотографи
--------------------------------
 Хелените најголеми противници на Македонците
--------------------------------
 Држава, етимолошко поимање
--------------------------------
 Најстариот пајтон во Македонија – 150 години
--------------------------------
 Кошула за вардење од уроци
--------------------------------
Дневни случувања
 Тауресиум ќе се презентира пред јавност
 Под македонското сонце во Прага
 Архитектурата од 4 до 6 век на виделина
 Ова не е Танец, ова е чудо од Македонија!
 Инаугуриран четвртиот македонски претседател

Македонски времеплов
Март
Април
Мај
Јуни
Јули
Август
Февруари
Септември
Октомври
Ноември
Јануари
Декември
 
Copyright Macedonium | © 2007-2008 Број на посетители: