Мармалад од праски
Мармалад од праски, зимница
Потребни состојки:
10 кг. праски
5 кг. шеќер
Праските ги миеме и им ги вадиме семките. Ги пасираме и ги ставаме во шерпа, посипувајќи ги со шеќерот. Ги оставаме да отстојат 2-3 часа, а потоа ги вариме околу 45 минути на силен оган додека да се згусти. Мармаладот го собираме во тегли.
|